あの焙煎が美味しかった理由を、次に再現するために。 日本語で使える、自家焙煎専用の焙煎記録アプリです。 「1ハゼが12分、排出温度220℃で成功した。でも次に同じ焙煎ができない」——そんな悩みを解決します。豆マスターの管理から焙煎プロセスメモ・テイスティングスコアまで、一冊の帳にまとめられます。 【焙煎帳でできること】 ▷ 焙煎プロセスを記録 焙煎日時・豆の種類・投入量・焙煎度・使用機材に加え、1ハゼ時間・2ハゼ時間・総焙煎時間・排出温度をログとして保存。「あのバッチで何をしたか」がいつでも振り返れます。 ▷ テイスティングスコアで比較 酸味・甘み・苦味・余韻・総合評価(1〜5段階)を焙煎ごとに記録。どのバッチが美味しかったかを数値で比較できます。 ▷ 豆マスター管理 産地・農園名・精製方法(Washed / Natural / Honey 等)・購入先をまとめて管理。焙煎記録と豆を紐づけて、どの組み合わせが成功したかを一目で把握できます。 ▷ 焙煎プロファイルグラフ(Pro) 時間×温度の推移を折れ線グラフで可視化。成功した焙煎の傾向をひと目で確認できます。 ▷ 豆ロット・残量管理(Pro) 購入日・グラム数・残量を豆ごとに記録。在庫切れのタイミングを把握できます。 ▷ CSVエクスポート(Pro) 記録した焙煎データをCSVで書き出し。Numbers / Excel での活用も可能です。 【こんな方におすすめ】 ・手網・電動焙煎機・ドラム焙煎機で自家焙煎している方 ・成功した焙煎を再現できずにいる方 ・焙煎記録をノートやスプレッドシートで管理していて、続けるのが大変な方 ・豆ごとの特性やベストな焙煎条件を把握したい方 ・スペシャルティコーヒーの豆で産地・農園ごとに焙煎を試している方 【日本語専用アプリ】 RoastmasterやChaff等の海外アプリとは違い、日本語UIで直感的に使えます。日本の豆名・機材名もそのまま入力できます。 【データはすべてあなたの手元に】 焙煎記録・豆データはすべてiPhone / iPad内に保存されます。外部サーバーへの送信は一切なし。アカウント登録も不要です。 【料金プラン】 ・無料プラン:焙煎記録5件まで、基本機能すべて無料 ・Pro(買い切り):¥980、記録数無制限・プロファイルグラフ・豆ロット管理・CSVエクスポート サブスクリプションではなく、¥980の買い切りです。一度購入すれば追加費用は一切かかりません。焙煎豆500g分のお値段で、ずっと使えます。 ------------------ 開発:Kore Apps お問い合わせ:[email protected] プライバシーポリシー:https://fluffy-tower-6db.notion.site/34da4b43fdbf800b8ecbd399eae6fd5e ------------------